كريب البطاطس |
تعرفوا الان.........................
طريقة عمل كريب البطاطس بسهولة فى المنزل
المقادير للحشو
- البطاطس المحمرة.
- الكاتشب.
- المايونيز.
- الجبنة الرومي، الجبنة الموزاريلا.
- الزيتون.
طريقة عمل عجينة كريب البطاطس:
- عدد 2 كوب دقيق.
- نص كيلو لبن.
- عدد 2 بيضة.
- رشة فلفل وملح.
- ملعقة كبيرة خل.
للتحضير:
- تخلط المكونات جيدا فى الخلاط الكهربائي، ثم تصفي فى اناء، وبعد ذلك يترك العجين فى الثلاجة نصف ساعة، ثم تأتي الخطوة الأخيرة وهى تسوية "طهي" الكريب، سخنى مقلاة مسطحة على النار بعد اضافة ملعقة من الزيت وتدهن المقلاة بفرشة الزيت اسكبى فى المقلاة ربع كوب من الخليط بأستخدام كبشة متوسطة الحجم مع التساوى فى اتجاه واحد، اتركى الخليط الى ان ينضج، ثم يقلب على الجانب الاخر، وتكرر نفس الطريقة الى انتهاء الكمية.
أكتشفي ايضاً: "طريقة عمل كريب الفراخ فى المنزل".
طريقة حشو كريب البطاطس:
- استخدمي البطاطس المحمرة.
- ضعى الجبنة الرومى والجبنة الموزاريلا المبشورة مع البطاطس المحمرة.
- ضعي كل ما تحبية حسب الرغبة وبالهنا والشفا.