كريب البيض من أسهل وأطيب الأطعمة التى يمكنك عملها فى مدة لا تزيد عن 20 دقيقة فى المنزل للعشاء والفطار حيث يحبها الكبار والأطفال، يحتوي كريب البيض على قيمة غذائية كبيرة لمكوناتة الرائعة التى سوف نتكلم عنها الأن، يعتبر كريب البيض وجبة خفيفة وطازجة لكل من يعشق البيض ولكل من يمارس الرياضة ويحتاج الى بروتين.
طريقة عمل كريب البيض بالمنزل
مكونات كريب البيض
- عدد 4 بيضات كبيرة.
- نص كوب من البقدونس المفروم.
- حبة فلفل احمر و أخضر مقطع الى قطع صغيرة.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود.
- ملعقة بابريكا كبيرة.
- نصف ملعقة زنجبيل بودر "يمكنكم عدم اضافتة حسب الرغبة".
- ملعقة بودرة ثوم.
- عدد 2 كاس لبن.
- كاس ونصف دقيق ابيض.
خطوات عمل كريب البيض بالمنزل
- تخلط المكونات جيداً، كما يتم خلط الدقيق واللبن مع بعضهما ثم يضافوا الى الخليط وتقلب المكونات جميعها.
- نقوم بتسخين المقلاة على النار بعد اضافة الزيت.
- اسكبي فى المقلاة الخليط بأستخدام الكبشة المتوسطة الحجم، مع اضافة جبنة موتزاريلا لطعم أحلى "حسب الرغبة".
- يترك الخليط الى أن ينضج ويقلب على الجانب الأخر وبالهنا والشفا.
